Cicoria Puntarelle di Galatina

Cose da sapere:

Raccolta: Autunno - Inverno

Semina: Primavera - Estate

Tipo di pianta: Pigna compatta

Ciclo colturale in giorni: 120

N. semi per g: 700

Foglia: Lunga, frastagliata

Colore della foglia: Verde medio

Semi in g/100 m² di coltura per semina diretta: 30/50-300

Semi in g/100 m² di coltura per trapianto: 8

Profondità di semina in cm: 1

Distanza tra e sulla fila in cm: 40x25

La Cicoria Puntarelle di Galatina è ricca di sali minerali, ha proprietà rinfrescanti, depurative, diuretiche ed è consigliata come stimolante dello stomaco e dell’ intestino e nei disturbi epatici. Le radici tostate sono un buon succedaneo del caffè per coloro ai quali non è concesso l’uso della caffeina.